후추는 원래 남인도가 원산지이지만 다른 열대 국가에서도 재배됩니다. 역사에서 중요한 역할을 했으며 태곳적부터 중요한 향신료로 여겨져 왔습니다. 고대 그리스에서는 화폐로도 사용되기도 하며, 향신료의 중추가 되었습니다. 뿐만 아니라 여러 건강에 좋은 효능도 갖고 있는데요. 한 번 알아보겠습니다.
1. 소화 촉진
후추의 효능 - 후추의 피페린은 소화를 용이하게 하고 위장을 자극하여 음식의 단백질을 소화하는 데 도움이 되는 염산을 더 많이 분비합니다. 따라서 음식에 약간의 후추가 있으면 실제로 더 빨리 소화하는 데 도움이 됩니다.
2. 암 예방에 도움
후추의 효능 - 검은 후추의 피페린은 암 예방 능력을 인정받을 수 있으며 심황과 결합하면 두 배 더 강력해집니다. 향신료는 또한 비타민 C, 비타민 A, 플라보노이드, 카로틴 및 유해한 자유 라디칼을 제거하고 암과 질병으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 기타 항산화제를 함유하고 있습니다.
최대의 이점을 얻기 위해 후추를 먹는 가장 좋은 방법은 갓 간 후추를 먹고 음식과 함께 요리하지 않는 것입니다.
3. 감기와 기침 완화
후추의 효능 - 검은 후추는 본질적으로 항균 작용을 하므로 감기와 기침을 치료 하는 데 도움이 됩니다. 갓 빻은 후추를 넣은 꿀 한 티스푼이 효과를 발휘합니다. 그리고 검은 후추는 비타민 C가 풍부하기 때문에 좋은 항생제로도 작용합니다.
4. 체중 감량에 도움
후추의 효능 - 믿기지 않을 수도 있지만 검은 후추는 음식에서 영양소를 추출하는 데 탁월합니다. 그리고 가장 바깥쪽에 위치한 피토뉴트리언트가 지방세포 분해에 도움을 주며 신진대사를 높여 줍니다.
5. 피부 건강 개선
후추의 효능 - 으깬 후추는 자연이 우리에게 준 최고의 각질 제거제 중 하나라는 사실을 알고 계셨습니까? 그러나 직접 사용하지 마십시오. 약간의 꿀, 두부 또는 신선한 크림을 추가하십시오.
또한 혈액 순환을 활성화하고 피부에 더 많은 산소를 공급합니다. 음식에 첨가하면 부당한 피부 주름도 관리할 수 있습니다. 검은 후추는 피부가 색소 침착을 잃고 흰 반점을 만드는 상태인 백반증의 치료에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
6. 우울증에 도움
후추의 효능 - 후추의 피페린은 우울증을 치료 하는 데 도움이 된다고 합니다 . 그것은 뇌를 자극하고 더 활동적으로 만들어 뇌가 제대로 기능하도록 돕습니다.
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