역류성 식도염은 불편함 외에도 방치할 경우 시간이 지남에 따라 식도를 손상시킬 수 있습니다.
역류성 식도염이 있는 경우 처방전 없이 살 수 있는 제산제 및 기타 처방약을 복용하기도 합니다. 그러나 주요 치료법 중 하나는 식이 요법과 생활 방식 수정과 관련이 있다고 하는데요. 음식이 상태를 유발하지는 않지만 증상을 악화시킬 수 있습니다.
여기에서는 역류성 식도염에 나쁜 음식 10가지를 알아보겠습니다.
1. 지방이 많은 고기
역류성 식도염에 나쁜 음식 - 베이컨, 소시지, 볼로냐와 같은 음식은 역류성 식도염 증상을 크게 유발하기 때문에 위산 역류에 좋지 않습니다. 포화 지방이 풍부한 음식은 식도가 제대로 닫히지 않아 산이 위로 흐르도록 하는 식도 부분의 긴장을 감소시킬 가능성이 있기 때문입니다.
2014년 연구에 따르면, 지방이 많은 음식은 소화가 잘 되는 음식과 달리 위를 떠나는 데 시간이 더 오래 걸리며, 이는 음식 역류로 이어질 수 있습니다.
대신 생선과 불포화 지방을 섭취하세요. 연구에 따르면 지중해 식단 및/또는 매우 낮은 탄수화물 식단이 역류성 식도염을 예방한다고 합니다.
2. 튀긴 음식과 패스트푸드
역류성 식도염에 나쁜 음식 - 튀긴 음식과 패스트 푸드, 이 두 가지는 종종 함께 섭취됩니다. 2019년 한 리뷰에 따르면 튀긴 음식이 증상을 일으키는 이유를 이해하려면 더 많은 연구가 필요 하지만, 역류성 식도염이 있는 경우 피해야 할 음식 중 하나임이 분명하다고 합니다.
섬유질이 풍부한 음식은 전반적인 건강과 소화에 좋지만 특히 속쓰림 완화에 좋습니다. 실제로 섬유질 과일, 채소, 콩류 및 통곡물은 역류성 식도염에 좋습니다.
2018년 6월 연구에 따르면 역류성 식도염 환자의 식단에 하루 12.5g의 가용성 섬유질을 추가하면 속쓰림의 주간 빈도가 감소하는 것으로 나타났습니다.
그 이유는 식이 섬유가 식품의 산화질소와 결합하여 낮은 식도 괄약근 압력에 대한 부정적인 영향을 감소시킬 수 있기 때문일 수 있습니다.
3. 매운 음식
역류성 식도염에 나쁜 음식 - 2019년 8월 한 보고서에 따르면 매운 음식은 식도 점막 자극을 유발할 수 있으며, 이는 전형적인 속쓰림을 모방합니다.
후추(흰색, 검은색, 카이엔)나 고추와 같은 향신료가 일반적인 원인이라고 말합니다. 마늘도 증상을 악화시킬 수 있습니다.
대신 찜, 구운 또는 구운 살코기(가금류, 흰살 생선, 조개류), 달걀, 두부, 저지방 또는 무지방 유제품와 같은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
4. 토마토
역류성 식도염에 나쁜 음식 - 실제로 신선한 토마토는 위산 역류를 유발하며 이는 과일의 산성 특성과 관련이 있을 수 있다고 하는데요.
토마토 기반 소스 및 토마토 주스와 같은 관련 제품은 피해야 할 또 다른 식품 그룹입니다. 파스타는 그 자체로 위산 역류에 좋지 않지만 토마토 토핑을 믹스에 추가하면 증상을 유발하는 것으로 나타났습니다.
대신 다른 과일, 채소 및 허브 등을 섭취해 보세요.
5. 감귤류 과일
역류성 식도염에 나쁜 음식 - 토마토와 마찬가지로 자몽, 오렌지, 레몬 및 라임과 같은 산성 감귤류는 모두 위산 역류를 유발하는 식품입니다 .
역류성 식도염으로 인한 불편함을 피하기 위해 위산 역류와 함께 먹으면 안 되는 음식 목록에 주스와 사탕과 같은 감귤류 제품을 추가하는 것도 현명할 수 있습니다.
다행히도 대신 먹을 수 있는 바나나, 멜론, 수박과 같은 맛있는 저산성 과일이 많이 있습니다.
6. 부추속
역류성 식도염에 나쁜 음식 - 2018년 6월 연구에 따르면 양파, 마늘, 부추와 같은 부추속은 증상 증가와 관련이 있는 것으로 나타났습니다 .
이러한 채소에 FODMAP(발효성 올리고당, 이당, 단당 및 폴리올)이 풍부하여 일부 사람들에게 소화 문제를 일으킬 수 있다는 사실과 관련이 있을 수 있습니다.
대신 속쓰림을 유발하지 않는 당근, 셀러리, 파슬리, 파와 같은 채소로 대체하십시오.
7. 초콜릿
역류성 식도염에 나쁜 음식 - 불행히도 초콜릿은 속쓰림에 최악의 음식이기도 합니다. 연구에 따르면 캔디가 역류를 유발하고 식도를 자극적인 산에 노출시킬 수 있기 때문입니다.
단 것이 당길 때 역류성 식도염이 있는 경우, 바나나와 멜론을 포함하는 고섬유질, 저산성 과일로 단것을 만족시키십시오.
8. 페퍼민트
역류성 식도염에 나쁜 음식 - 페퍼민트 또는 차와 같은 민트 제품은 역류성 식도염 관련 인후 자극을 진정시키는 것처럼 보일 수 있지만 민트는 실제로 속쓰림을 유발할 수 있는 식품 중 하나입니다. 식도 괄약근이 이완되어 산이 역류할 수 있기 때문입니다.
자극받은 목을 완화시킬 수 있는 것을 찾고 있다면, 다른 허브 티를 애용해보세요.
카페인이 마찬가지로 위식도 역류질환을 악화시킬 수 있으므로 카페인이 없는 양조주를 선택하는 것을 잊지 마십시오. 그리고 레몬으로 차에 맛을 내는 경향이 있다면 감귤류는 위산 역류와 함께 피해야 할 음식 목록에 있기 때문에 건너뛰십시오.
9. 카페인
역류성 식도염에 나쁜 음식 - 커피와 차와 같은 카페인 음료는 식도염을 악화시킬 수 있으므로 대신 카페인이 없는 음료를 선택하십시오.
대신 물은 아마도 위산 역류에 가장 좋은 음료일 것입니다. 우리 중 많은 사람들이 급변하는 생활 방식에서 만성적으로 탈수 상태에 있을 수 있습니다. 물을 충분히 마시면 역류성 식도염의 증상을 줄이고 전반적인 웰빙에 도움이 될 수 있습니다.
10. 탄산음료
역류성 식도염에 나쁜 음식 - 탄산 음료에서 방출되는 가스는 위압을 증가시킵니다. 기본적으로, 그 모든 거품은 위를 밀어 늘리고 식도 괄약근을 강제로 엽니다.
거품이 배에 좋지 않은 것으로 판명될 수 있지만 탄산음료는 더 많은 문제를 일으킬 수 있습니다. 많은 것들이 카페인을 함유하고 또한 매우 산성이며, 두 가지 특성 모두 역류를 더욱 유발할 수 있다고 합니다.
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